बीते सप्ताह दिल्ली में गुड़ कीमतों में स्थिरता, मुरादनगर और मुजफ्फरनगर में गिरावट

नयी दिल्ली, 16 सितंबर (भाषा) बाजार में सीमित आवक के बीच सुस्त मांग के कारण बीते सप्ताह राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली के थोक गुड़ बाजार में सुस्ती का रुख रहा और गुड़ कीमतों में स्थिरता रही। इसके विपरीत मुजफ्फरनगर और मुरादनगर के गुड़ मंडियों में ताजा आवक के कारण स्टॉक बढ़ने के बीच मांग कमजोर रही और गुड़ कीमतों में 100 रुपये प्रति क्विन्टल तक की हानि दर्ज हुई। बाजार सूत्रों ने कहा कि उत्पादक क्षेत्रों से आपूर्ति बढ़ने के कारण पर्याप्त स्टॉक जमा होने के साथ स्टॉकिस्टों और फुटकर कारोबारियों की कमजोर मांग के कारण मुजफ्फरनगर और मुरादनगर की गुड़ मंडियों में गुड़ कीमतों में गिरावट आई। दिल्ली में गुड़ चक्कू, गुड़ पेड़ी, ढैय्या और शक्कर की कीमतें पूरे सप्ताह क्रमश: 3,300-3,400 रुपये, 3,600-3,700 रुपये 3,700-3,800 रुपये और 3,800-3,900 रुपये प्रति क्विन्टल पर अपरिवर्तित बनी रहीं। दूसरी ओर मुरादनगर में गुड़ पेड़ी की कीमत 100 रुपये की हानि के साथ सप्ताहांत में 3,250 - 3,300 रुपये प्रति क्विन्टल पर बंद हुई। जबकि स्टॉक की कमी के कारण गुड़ ढैय्या में कोई कारोबार नहीं हो पाया। मुजफ्फरनगर में गुड़ चक्कू की कीमत सप्ताहांत में 50 रुपये की हानि के साथ 2,900-3,000 रुपये प्रति क्विन्टल पर बंद हुई। इस बीच, गुड़ रस्कट की कीमत पिछले सप्ताहांत के बंद स्तर 2,900-3,000 रुपये प्रति क्विन्टल पर पूर्ववत बंद हुई। स्टॉक की कमी के कारण सप्ताह के दौरान गुड़ खुरपा और लड्डू में कारोबार न होने से भाव प्राप्त नहीं किये जा सके।भाषा राजेश रमणरमण

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